为深入贯彻落实教育部办公厅最新发布的《“校园餐”管理典型经验和负面案例》文件精神，切实提升校园餐饮服务保障水平，守护广大师生饮食安全与健康，我校于近日第一时间组织食堂全体从业人员、后勤管理人员及相关负责人召开专题学习会议，深刻领会文件精神，对照检视，部署强化校园餐管理的关键举措。

本次学习聚焦教育部文件的核心要义，通过“典型经验引路”与“负面案例警醒”相结合的方式展开深入研讨。与会人员认真学习了文件中提炼的先进地区与学校在健全管理制度、规范食材采购溯源、强化加工过程控制、创新营养配餐模式、落实“互联网+明厨亮灶”监管以及建立有效家校沟通机制等方面的成功做法。同时，通过对文件中通报的涉及食品安全责任事故、营养健康不达标、廉洁风险、管理失职等负面典型案例进行深刻剖析与反思，全体人员深受触动，进一步明确了校园餐管理的“红线”与“底线”。

结合文件精神和本校实际，后勤管理服务中心对下一步校园餐管理工作作出具体部署：

制度再压实，责任零缺位： 对照典型经验，立即着手梳理和完善涵盖食材采购、储存、加工、留样、配送、用餐全链条的规章制度与应急预案，确保每个环节责任到岗到人，形成严密的责任闭环。

安全再聚焦，隐患零容忍： 以负面案例为镜鉴，即刻开展校园食品安全风险隐患拉网式再排查，重点紧盯食材供应商资质审核、索证索票、操作间卫生、从业人员健康管理、餐具消毒、“三防”设施等关键风险点，对发现的问题建立台账，限时销号整改，坚决杜绝类似问题发生。

营养再优化，健康有保障： 充分发挥学校膳食委员会作用，依据学生成长需求，科学优化食谱设计，严格控油、盐、糖，增加优质蛋白与新鲜蔬果供给，确保餐食不仅安全，更能满足学生健康成长所需营养。

监督再透明，共治聚合力： 全面推进“明厨亮灶”提质增效，畅通家长、师生监督反馈渠道。鼓励家长代表有序参与校园餐监督，推动形成家校社协同共治的良好格局。

“校园餐无小事，直接关系到学生的身体健康和生命安全，是重大的民生工程，更是沉甸甸的政治责任。”后勤管理服务中心负责人在总结中强调，“我们要以此次学习教育部文件为契机，以最高标准、最严要求、最实举措，将‘四个最严’要求贯穿校园餐管理始终，把学习成果转化为提升服务品质、保障师生‘舌尖上的安全’与‘舌尖上的幸福’的实际成效，努力让我校的每一餐都成为让学生满意、家长放心、社会安心的‘暖心餐’、‘良心餐’。”

本次专项学习吹响了学校全面提升校园餐管理精细化、规范化、科学化水平的号角。后续，学校将持续加强日常监督检查与从业人员常态化培训，确保各项管理要求落地生根，常抓不懈，为全体师生的健康安全保驾护航。