为强化校园餐饮场所消防安全管理，提升应急处置能力，8月8日，后勤管理服务中心联合党委保卫部，在昆仑食府组织食堂消防安全专项演练。昆仑食府全体员工全程参与。

演练采取“理论+实操”模式。理论培训环节，消防专员深入解读了消防法规、隐患识别及应急流程，并重点剖析了油锅起火、燃气泄漏等餐饮高风险场景的应对要点。

实操演练中，员工分组进行干粉灭火器规范操作训练，面对模拟火情反应迅速、动作标准。随后高效开展了疏散引导演练，人员分工明确，沿指定路线快速撤离。整个流程严谨有序，效果显著。

昆仑食府负责人强调“食堂安全无小事”，必须坚持“预防为主，防消结合”，将常态化开展安全自查与培训。参训员工表示，通过实战演练，掌握了器材使用，面对火情“心里更有底了”。

此次活动是学校深化平安校园建设的重要举措，有效提升了餐饮人员的消防责任意识和实战能力，为师生营造安全放心的就餐环境筑牢了屏障。